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Avec plaisir!Restaurant BON VIVANTのブログ

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ねぎ

2012/05/31 Thu 19:02

先日、U様からお土産に頂いた
P5270812.jpg
ねぎのたまり漬け

ねぎのお漬け物は初めて頂きました!

P5270815.jpg

ぴりっとして炊きたての白ごはんにぴったり!
らっきょうに似ている感じですが
中からにゅるっと芯が出て来るのがポイントです♪

(ねぎもらっきょうもユリ科のネギ属です)

今度、フレンチ風にねぎのピクルスを作ってみますね!
ごちそうさまでした!


P5310838.jpg

BONのミニキッチンガーデンでは
チャイブの花がかわいく咲いていますよ~
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